Microgreens, semínka na klíčky - Brokolice 10g

Detailní popis produktu

Semínka brokolice jsou určená pro pěstování microgreens s jemně sladkou, bylinnou chutí a lehce pikantním tónem. Klíčky se hodí do salátů, sendvičů, pomazánek, polévek, pesta, k těstovinám i rizotu a poslouží také jako ozdoba pokrmů.

Microgreens z brokolice obsahují vitaminy A, C, B1, B2 a PP, vápník, železo, fosfor, hořčík, enzymy a další podpůrné látky. Obsah sulforafanu je u klíčků uváděn jako výrazně vyšší než u vzrostlé brokolice, přičemž chuťově její plod dobře připomínají.

Pěstování a sklizeň

Brokolice roste dobře hydroponicky i v půdě, případně s použitím hydroponického hnojiva. Po 2 až 3 dnech klíčení se rostliny vystavují světlu. Ke sklizni jsou vhodné ve fázi dvou děložních listů, obvykle mezi 7. a 12. dnem.

Využití microgreens

Jemná chuť brokolice se hodí do salátů, sendvičů, pomazánek, polévek, pesta, těstovin a rizota. Microgreens lze použít také jako dekoraci hotových jídel.

Vhodné vybavení pro pěstování

Pro pohodlné klíčení lze použít Mungo - klíčící miska. Další možnosti pěstování představují HempFlax Hempfiber konopná rohož, Grodan pěstební rohož Cress Plate Microgreens, Garland Microgreens Tray podmiska a Garland Microgreens Tray podmiska s drenáží.

Parametry

• Doba klíčení: 2 až 3 dny, poté vystavit světlu
• Doba sklizně: 7. až 12. den
• Růst: hydroponicky i v půdě
• Chuť: sladká, jemná, bylinná
• Obsah balení: 10 g semen v označeném originálním sáčku

Na co si dát pozor

• Vyhněte se příliš hustému výsevu. V teplé a vlhké místnosti, zejména během letních měsíců, mohou rostliny začít zahnívat.
• Příslušenství není součástí balení. Dodává se pouze sáček se semeny v uvedené gramáži.